Den effektiva och användarvänliga Metos Prince 85D stekbordet är
utrustad med elektronisk tippning, vilket gör tömningen av pannan
lättare och mer ergonomiskt. Det robusta stekbordet är fast monterad på
golvet. De foglösa ytorna och rundade hörnen gör rengöringen av
stekbordet mycket lätt.
D = stekyta 790x530x180 mm.
Panndelen är tillverkad av tjockt stål som lagrar värmen väl och
otroligt jämnt över hela stekyta. Pannans volym är 75 liter. Tack vare
den 180 mm djupa pannan kan stekbordet även användas som värmeri.
Temperaturen går att justera mellan +50°C…+ 250°C. Förvärmnings tiden
är 11 minuter (+200°C).
Stekbordet har elektronisk tippning. Tippning kan inte påbörjas om
locket är stängt eller vattenpåfyllning (tillval) pågår.
Strömförsörjningen till värmeslingorna avbryts då tippning påbörjas och
slås på igen när bordet återgår till horisontalt läge.
– balanserat lock
– stativ, ytor och lock i rostfritt stål (18/8)
– stekytan enhetligt i rostfritt stål
– elektromekanisk styrning
– överhettningsskydd
FABRIKSOPTIONER (bör beställas tillsammans med stekbordet):
– höj- och sänkfunktion 800-950 mm
– vattenkran