Metos RG-300i med ett stativ är en av de största i kapacitet och en av
de mest effektiva av Metos grönsaksskärare. Metos RG-300i är beredd att
hantera upp till 3000 portioner per dag. Med trattmataren som
standardutrustning, kan maskinen hantera 900 kg per timme.
Grönsaksskäraren är gjord av rostfritt stål och är ergonomisk, säker att
använda och lätt at rengöra. Dessutom, ger grönsaksskäraren den perfekta
skärningsresultaten. Metos RG-300i är utrustad med en manuell matare och
en trattmatare. Maskinen kan också utrustas med en 4-hålsmatare.
Maskinens pålitlighet och den breda urvalen av skärverktyg och tillbehör
gör grönsakskäraren ett produktionsverktyg för snabb bearbetning av
stora mängder i restauranger, stora kök, eller som en del av ett
produktionssystem.
Den manuella mataren kan bereda alla typer av produkter, små som stora.
Ergo-Loop designen ger en hävarmseffekt som även gör det lätt att bereda
stora och hårda produkter, som rotfrukter, kål och ost. För snabb och
säker beredning stannar maskinen när mataren fälls åt sidan och startar
automatiskt när den täcker matarcylinderns öppning.
Trattmataren är designad för beredning av främst runda produkter.
Trattmataren möjliggör kontinuerlig, hinkvis påfyllning, vilket tillåter
en hög kapacitet på en kortare tid.
4-hålsmataren kan användas till att enkelt skära långsmala produkter och
runda produkter. Mataren har fyra rör med diametrar 73 mm (två rör), 60
mm och 35 mm. Rören ger olika råvaror ett bra stöd t.ex. när man
behandlar gurka eller purjolök. Man kan också lätt bereda färska örter
med mataren. När 4-hålsmataren används går maskinen kontinuerligt
eftersom det roterande skärverktyget hela tiden är täckt av mataren.
Skärverktygens knivblad med en diameter på 215 mm, i kombination med en
rymlig trattmatare, tillåter matning av hela rotfrukter, frukter och
grönsaker upp till 200 mm i diameter, utan separat klyvning.
Skärverktygens hastighet (400 varv / min.) och den underhållsfria
kuggväxeln av rostfritt stål garanterar maskinens effektivitet och att
den tål hård användning även under krävande förhållanden.
Grönsaksskärarens säkerhetssystem säkerställer en säker användning av
maskinen, då den täcker skärverktygens knivblad när maskinen är igång
och förser en automatisk start/stop -funktion när man trycker på
startknappen.
Ett brett utbud av olika storlekars skärverktyg finns för
grönsaksskäraren; skivare, råkostrivare, strimlare och pommes frites
-galler, som klarar både hårda och mjuka produkter. Soft slicern är
designad för mjuka produkter, och den håller produktens saftighet och
konsistens även när man skär produkten till tärningar. Dessutom,
möjliggör det att skivorna inte hänger ihop. Vid tillverkning av
skärverktygen har knivbladets syfte och hållbarhet beaktats så skarpt
som möjligt. Knivblad för skärverktyg och gallerdelar för tärningsgaller
finns som reservdelar.
Grönsaksskärarens alla löstagbara delar är gjorda av rostfritt stål, och
kan därför tvättas i diskmaskinen. Skärverktygen kan också tvättas i
diskmaskinen. De släta ytorna och de rundade kanterna på maskinens kropp
är lätta att rengöra. Användningen av den avtagbara trågen i rostfritt
stål (tillbehör) gör rengöringen ännu enklare, eftersom trågen är lätt
avtagbar och kan tvättas i diskmaskinen. Maskinens höga 150 mm fötter
gör det också möjligt att rengöra golvet under skäraren.
Grönsaksskärarens handtag och hjul gör det enkelt att flytta på
maskinen.
– trattmatare med diameter 200 mm, separat klyvning behövs ej
– manuell matare med Ergo-Loop
– en hastighet, skärverktygens hastighet 400 varv / min
– skärverktygen (tillbehör) kan tvättas i diskmaskinen
– maskinens kropp i rostfritt stål
– underhållsfri kuggväxel
– utrustad med tre säkerhetsbrytare
LEVERANSEN INKLUDERAR:
– maskinens kropp
TILLBEHÖR (beställs separat):
– skärverktygens skivor i rostfritt stål/aluminium, skärverktygens
knivar i rostfritt stål
– 4-hålsmatare
– trång för beredning av tärningar och pommes frites
– verktygshängare
– tillbehörsvagn
