Snabbnedfrystunnel Metos MBF402HB-RTF

Snabbnedkyl./ -frystunnel Metos BF402HB-RTF för vagnar
- för två GN 2/1 vagnar
- kylning, frysning och upptining vid kontrollerad temperatur och fuktighet
- två dörrar tunneltyp
- innerdjup 2180 mm
- dörröppningsbredd 900 mm
- dörr höjd 1820 mm
- kylkapacitet 640 kg
- fryskapacitet 420 kg
- de uppgivna kapaciteterna kg/h är riktvärden och kan inte uppnås med alla livsmedel eller i alla förhållanden
- panelkonstruktion
- exteriör av rostfritt stål (Scotch-Brite satin)
- inre i rostfritt stål med rundade hörn
- inre botten- och golvformad läcktät
- isolering i hög densitet (42 kg / m³ ca) expanderad polyuretan, 80 mm tjock, HCFC-fri
- koppar-aluminiumförångare med katafores-antikorrosion behandling
- förångare med hög ventilation för att säkerställa kylsystemets högsta effektivitet
- gångjärnsdörr med packning och stängande rampsystem
- vertikalt ergonomiskt dörrhandtag med magnetförslutning
- tjock inre stötfångare i rostfritt stål för att undvika skador vid vagnen
- externt rostfritt stålskydd för att skydda styrkortet
- flerpunkts kärntemperaturgivare med 4 mätpunkter
- standardiserat aktivt kammarsterilisationssystem (HI-GIENE) aktiveras av kontrollen
- förkylningsfunktion
- möjligt att justera evaporatorfläktens hastghet under nedkylningsprocessen
- automatisk övergång till förvaringsfunktionen efter utförd snabbnedkylningsprocess
- indirekt blåsa elektroniska fläktar, effektiv men skonsam mot mat
- 7 ”högupplöst IPS kapacitiv TOUCH-skärm, enkel att använda
- processer som kan identifieras genom foton
- USB-anslutning för uppladdning och nedladdning av data och recept
- brytare för kompressorskydd
- elektriska anslutningar placerade frontalt i panelen utrustad med säkerhetslås
- klass T (omgivningstemperatur + 43 ° C)
- centralkyla, aggregatet ingår inte i leveransen
- kylkapacitet (-25 / + 40 ° C) 27550 W