Snabbnedfrystunnel Metos MBF202SB-RTF

Lämplig för två GN 1/1 vagnar eller en GN2 / 1 vagn. Kylning, frysning och upptining vid kontrollerad temperatur och fuktighet
- tunnel modell med isolerat golv
- invändigt djup 1150 mm
- nettodörrhöjd 1820 mm
- rostfritt stålkonstruktion
- isolering av polyuretanskum med hög densitet, tjocklek 80 mm
- koppar-aluminiumförångare med korrosionsskyddsmedel hantering
- invändigt djup 1150 mm
- nettodörrhöjd 1820 mm
- rostfritt stålkonstruktion
- isolering av polyuretanskum med hög densitet, tjocklek 80 mm
- rundade inre hörn, lätt att rengöra
- inre stötfångare i rostfritt stål
- gångjärnsdörr med tätning och låsningsrampsystem
- vertikalt ergonomiskt dörrhandtag med magnetförslutning
- värmesensor, 4 mätpunkter
- kammarsterilisationssystem med aktiva joner (HI-GIENE) aktiveras med kontroll
- förkylningsfunktion
- PLUS-funktioner
- hastighetskontroll av förångarfläktar
- 7-tums IPS kapacitiv TOUCH-skärm, enkel att använda
- USB-port för nedladdning av HACCP-data, recept och programuppdateringar
- möjlighet att programmera och lagra flera anpassade kylprogram
- efter kylningsprocessen återupptar maskinen automatiskt lagringsfasen
- brytare för att skydda kompressorn
- elektriska anslutningar på frontpanelen, utrustad med säkerhetslås
- kylkapacitet 150 kg
- frysförmåga 100 kg
- deklarerad kapacitet (kg / h) är nominell och kan inte uppnås med alla livsmedel eller under alla förhållanden
- centralkyla, aggregat ingår ej
- kallt effektbehov 9030 W