Metos Diamante 70 D74/10CEEPT spis har fyra kokzoner på Ø220 mm. 2,6 kW
spisplattor i gjutjärn kan regleras med hjälp av 7-stegs
inställningsknappar. Kontrollpanelen har en indikatorlampa som tänds när
spisplattan är påslagen. Spisplattan har en fåra som leder bort vätska
från överkokning och förhindrar att den rinner ut till kanterna, en
förhöjning längst bak förhindrar att stänk rinner ner bakom spisen.
Under hällen finns en 6 kW elektrisk ugn i GN2/1-storlek vars temperatur
kan regleras inom 0…250 °C. Ugnen har 3 par skenor med avstånd 50 mm.
Varje detalj i denna kraftiga, stilfulla och hygieniska
restaurangspisserien Metos Diamante 70 är konstruerad för
tillhandahållande av effektiva och väl fungerande lösningar för hela
processen, från förberedelser till matlagning och enkel rengöring av
spisen efteråt. Diamante 70 seriens spishällar finns att köpa både som
bordsmodeller och med eget bänkstativ, som enskilda eller kombinerade
enheter, såväl för små och medelstora som för stora kök. Hällarna är
laserskurna vilket gör det möjligt att rent sammanfoga flera enheter
till sammahängande köksöar eller arbetslinjer i kök med intensiv
användning, t.ex. storkök.
– fyra Ø220 mm kokzoner (2,6 kW / kokzon)
– en elektrisk ugn under spisen i GN2/1-storlek (6 kW)
– stora stänkbeständiga inställningsknappar
– stomme och ben av rostfritt stål
– ställbar höjd 850…920 mm
– indikatorlampa
– överhettningsskydd
I LEVERANSEN INGÅR:
– ett kromat galler i GN2/1-storlek.
TILLVALSUTRUSTNING (beställs separat):
– GN2/1 galler och plåtar;
– sockel;
– sidopaneler.